Curso para Barista: O que se aprende? Saiba tudo!

Quer conhecer tudo sobre o curso para barista? Neste texto vamos te contar tudo para começar a atuar nessa profissão que cada dia ganha mais espaço.

Até porque, não podemos negar que o café sempre esteve presente na mesa dos brasileiros, sendo uma tradição de todas as regiões do país. 

No entanto, com o passar dos anos novas receitas vão surgindo e inclusive novos usos para esse grão, inclusive, surgindo profissões de pessoas que se tornam especialistas nesse tipo de bebida. 

Diante disso, o curso para barista tem o objetivo de formar justamente profissionais que possam atuar nessa área. Encontrar profissões diferentes e dentro da sua verdadeira vocação com certeza te ajudam a ser mais feliz.

Então, se você faz parte dos apaixonados por café e quer trabalhar com isso, venha conhecer tudo sobre o curso para baristas, como ele funciona, e até como fazer parte dele.

Qual o valor do curso para barista?

O preço de um curso para barista normalmente é entre R$800,00 e R$1400,00. Essa variação é por conta de alguns fatores que interferem no valor final.

Como, por exemplo, um dos principais fatores que podem influenciar no preço, é o tempo de duração que pode ser de 10 a 25 horas. 

Além disso, outro fator é o local onde o curso para barista será realizado, personalidades reconhecidas cobram mais pelo aprendizado. 

Inclusive, se o curso for na modalidade presencial, o seu custo pode ser um pouco maior do que comparado ao EAD, devido a alguns custos fixos de um local físico. 

E por último, o conteúdo do curso interfere no seu custo total, os cursos para iniciantes normalmente são mais baratos. Já os cursos mais técnicos ou específicos podem exigir um investimento maior. 

Até porque, sim, você pode fazer o curso para Barista de forma ampla, e logo após se especializar para determinadas áreas, potencializando até mesmo o quanto será seu salário, uma vez que especializações são sempre bem vistas nessa área. 

Mais importante que pensar no valor é analisar o seu objetivo com esse investimento. Procure opções que vão te ajudar a encontrar seu caminho dentro do mundo do café.

Quanto tempo dura o curso para barista?

Um curso para barista dificilmente terá longa duração, normalmente eles demoram cerca de 10 a 25 horas, dependendo do tipo de conteúdo oferecido. No curso iniciante a carga horária é a maior pois abrange mais assuntos.

Porém, o diferencial para se tornar um barista de sucesso é aplicar na prática todo o conhecimento recebido. Assim, é preciso investir longas horas de treinos diários para aperfeiçoar todas as técnicas da profissão. 

Além disso, aqui você deve levar sempre em consideração o ditado de que a prática leva a perfeição.

O que se aprende em um curso para barista?

Cada curso de barista oferece uma temática diferente. O curso mais básico de introdução é bem completo, porém, de maneira mais superficial. Nele são ensinados todos os processos do café, começando pelo plantio até a moagem. 

Assim, o aluno recebe conhecimento sobre a diferença entre cada tipo de plantio, tipos de colheita, diferença na moagem e torra e ainda no ensacamento. 

E, tudo isso influencia diretamente na qualidade e sabor final do produto. 

É conhecendo esses detalhes que o barista define quais os melhores grãos para as suas criações. Se quiser se aprofundar nos processos de produção do café, também existem cursos bem profundos nesse assunto. 

Ainda existem cursos de barista mais específicos, como por exemplo, voltados para as técnicas de café expresso. 

Você também pode se especializar em áreas relacionadas a combinações de café, receitas especiais e ainda aprendizado na arte do café. 

Tudo vai depender do nível de aprendizado que você está e qual a área que deseja atuar. São diversas opções para te ajudar a conhecer tudo sobre o café e como utilizá-lo. 

Quem pode fazer o curso de barista?

Não existe nenhum pré requisito obrigatório para realizar o curso de barista. 

Ou seja, você pode se tornar um Barista hoje mesmo, principalmente caso seja uma pessoa que se identifica com o tema. 

Falando nisso, algumas características são recomendadas para atuar na profissão com sucesso:

Gostar de café

Para trabalhar com café a pessoa precisa ter prazer em consumir a bebida. Isso é essencial, pois a quantidade de provas ao longo do dia são muitas e é preciso apreciar os sabores para reconhecer a qualidade do produto. 

Sendo um Barista, é necessário saber identificar e saborear cafés fortes, expressos e de outros diferentes tipos, inclusive sem nenhum tipo de adoçante.

Ser criativo

A criatividade é uma parte muito importante na profissão de barista, afinal esse profissional precisa criar novidades. 

Então, comece analisando sua capacidade de encontrar novas combinações, receitas e até mesmo na estética do café. 

São esses detalhes que tornam um barista comum em um profissional de sucesso. A qualidade e inovação oferecidas destacam o trabalho entre tantos outros participantes de cursos de barista.

Desenvolver um paladar sensível

Aprimorar sua criatividade e criar novas combinações exige que o barista tenha um paladar sensível, afinal, os sabores são criados com uma lógica. 

Para reconhecer as combinações e encontrar traços de similaridade entre diferentes produtos exige um paladar diferenciado.

 No curso de barista esses detalhes são ensinados, mas é na prática que conseguimos aperfeiçoar e desenvolver as habilidades ali apresentadas.

Considerações finais

O curso de barista não é obrigatório, porém ele é o melhor caminho para aprender tudo sobre café e começar a trabalhar suas habilidades.

Então, procure um bom curso de barista e desperte esse talento dentro de você, se tornando um profissional único no mercado.

Por fim, a cada dia que passa esse tipo de profissional está se tornando cada vez mais solicitado.